中埔國小地處農村，交通尚稱便利，社區家長及居民多以務農維生，勤儉樸實為社區居民特色，自民國4年創校至今（民111年）已有107歷史，涵育出博雅優質學風，發展潛力無限，實為嘉義縣偏鄉山區一優質小學。
　　然因近年社區經濟結構丕變，傳統農村謀生日漸不易，學區人口逐漸往嘉義市～三和社區移動，學區家長有45%比例的清寒、單親及隔代教養的弱勢家庭，加上少子化學生人數逐步下降，因此打造一個具有競爭力、讓家長願意把孩子留下就讀的優質學校，是目前學校辦學經營相當重要的目標。　
學校占地約3.3公頃，班級數含幼兒園、特教班共17班，人數275人，校園林木蔥鬱、綠意盎然，生態環境豐富，校園呈現美感藝術氛圍，全縣學習扶助中心亦設置於本校，共同積極推動全縣孩子重要的學習力。
林俊良校長於109學年到任以後，不斷改善校園設施與配備，包含中央廚房落成、全校改換無塵水擦黑板，辦公室OA化，教室資訊配備更新，爭取生生有學習載具、結合醍摩豆智慧課堂教學系統、重建多功能視聽教室，語言校室、增設輔導晤談室，改善校園燈光照明、增設雨天廊道，校門意象重塑、操場PU跑道重鋪改善圖書館典藏等重要環境改善工程；百年老校逐漸蛻變並以嶄新美麗風貌呈現。
林校長結合學校願景，提出「中孕昂揚志 埔育經世才」的兒童圖像藍圖。期許以培育出「自律尊重能合群、輕食樂動好心情、多元展能國際觀」的人才為學生圖像，以「富教育愛的人師、具專業力的經師、具創意執行力的良師」是教師圖像。讓全體師生在「品健親鄉 多元六育」特色課程的陶冶中，啟發生活的自信與生命的喜悅，經營好自己的小宇宙，從而奉獻自己所學所長和他人合作、照顧生活周遭的人與環境，成為一個能｢自發、互動、共好｣的未來公民。
在教學成果上，著重學生六育均衡發展，重視個體潛質開發，近年來，本校仍持續推動舞蹈、音樂、直笛及田徑、棒球隊、公民行動等特色團隊，近年資訊科技學習推動是教育部的重點政策，校內逐步推動學校E-learning。
在學生展能上，學生各類多元表現出類拔萃，公民行動方案屢獲全國特優佳績；學校視力保健甫榮獲110學年度全國視力保健學校遴選特優第一名，學生在多元六育展能上，於縣級及各級比賽成績更是屢獲佳績。
學校近年與嘉大景觀系合作，在環境生態、攀樹體驗教育還有棲地環境復育等，多所著墨，也連續獲得媒體、報章雜誌報導，於環境生態改善、友善土地環境、推動低碳教育、在地永續食物上持續不斷努力。也獲得各界的肯定!!