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新北市市立雙城國小

Shuang Cheng Elementary School

本校位於新北市新店區市郊,建校至今約58年,校地面積0.8041公頃。地處偏遠、校地規模小;但校園植物種類豐富、臺灣原生植物約75種、可見蝴蝶種類超過26種,是環境清幽、親山護蝶的新店後花園。學校後山亦有潤濟宮環山步道,附近是著名的蝴蝶生態區牛伯伯自然生態園區。因此,校內規畫一處「雙城農園」,除將原有「知蝶識蝶」、「親蝶護蝶」等校本課程與實驗課程社團連結外,亦利用校內烹飪教室,讓學生嘗試直接至農園摘取蔬菜或配料進行烹調,達到從種植到採收烹煮的食農教育。
在農育方面,在雙城農園種植蔬菜、香料等植物為學校的實驗教育課程,透過讓學生參與植栽的生長過程,讓學生從灑種、施肥、收成等步驟了解植物的生長,在過程中也體驗了生命教育;除此以外,蔬菜或香料收成後隨即成為烘焙課程的食材,讓學生從中獲得滿滿的成就感。
在食育方面,推展吃在地、食當季,自立廚房採購小農產品,所有食材均有履歷登記,學生養成零廚餘之愛惜食物觀念;並將食安教育融入多個領域課程,學生明白食物與食品之區別,也了解想要與需要之飲食,會選擇合格與健康之產品食用;食物也是牽起情感的橋樑,學校定期安排假日親子供餐活動,藉由親子共做料理,達到愛的陪伴與交流,同時各家庭藉由分享食物,家長們也建立了深厚的友誼。
本校初次參加臺美學校認證,學校環境教育所發展的課程是多元的,有生態、有能源、有物種棲地等,但仍從學生的日常生活談起,因此以永續食物為主題,全體親師生都希望能跨出第一步讓學校的努力被看見,能取得銅牌之認證,並持續往綠旗邁進。



認證歷程
綠旗
綠旗 R1
綠旗 R2
綠旗 R3
銀牌
銅牌
執行的環境路徑
交通
能源
氣候變遷
學校棲地
消耗與廢棄物
健康生活
健康校園
生物多樣性
永續食物
森林
流域、海洋、濕地
執行內容與成果

一、生態行動團隊內容

二、環境檢視內容

三、生態行動方案內容

四、監控執行情形內容

五、綜合教育課程內容

六、社區參與內容

七、生態宣言內容

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